Studio ILVO

Synopsis

Studio ILVO duikt achter de schermen van onze voedselveiligheid. Salmonella, Norovirus, Listeria, pathogene E-coli... Ondanks alle studies, regels en controles woekeren ze toch nog soms in onze magen en darmen. Waar gebeurt de besmetting? Zijn er nieuwe bedreigingen? En wat kunnen we zelf doen om besmet voedsel te vermijden?