Programme BonGusto
Allemagne — dimanche 18 octobre
- MagazineReality10 min
Food Crimes
Es geht um die größten Pasta-Sünden, Käse-Tabus, Trinkgewohnheiten und Spaghetti-Schnitttechnik.
- DivertissementKochen10 min
Food Facts - Clever kochen mit Sarah Brandner
Dieses Mal backt Sarah Brandner ihren Lieblingskuchen, den Blaubeerkuchen. Dieser ist ohne Zucker, dafür aber voller Zink. Das lebenswichtige Spurenelement kann man durch pflanzliche und noch leichter durch tierische Lebensmittel zu sich nehmen.
- DivertissementKochen55 min
Genuss Weltweit
Die gesunden Samen der sibirischen Zirbelkiefer gelten als uraltes Heilmittel der Volksmedizin. Bevor die Nüsse maschinell verarbeitet und weltweit verschickt werden, ernten ganze Familien sie im Altai Gebirge in mühevoller Handarbeit.
- DivertissementKochen5 min
Kräutergarten: Lavendel
Der Star unter den Duftkräutern wurde schon im antiken Rom in Parfums verwendet. Seit dem 12. Jahrhundert wird der Lavendel als Heilmittel genutzt und die wichtigste Anwendungsform ist sein Geruch als Medizin, da dieser eine beruhigende Wirkung hat.
- DivertissementDokumentation30 min
Veggies United - Die Food Korrespondenten
Foodkorrespondenten reisen um die Welt und entdecken neue vegetarische Trends. Von Annabels Quiche Lorraine ohne Speck über ein kambodschanisches Kürbisgericht bis zu Miss Gliss' Blaubeer-Clafoutis - Genuss und Vielfalt stehen im Mittelpunkt.
- DivertissementKochen30 min
meine familie & ich tv Gastspiel
Die Foodbloggerin Theresa Baumgärtner ist heute zu Gast im "Meine Familie & ich"-Gastspiel. Die junge Weltenbummlerin erzählt in der Sendung von ihrem Alltag, von ihren Inspirationsquellen und ihrer großen Liebe zum Reisen.
- DivertissementKochen30 min
Caffee & Chocolade
Die Ausbildung zum Koch ist bekannt, wie aber wird man zum Konditor? Diese Frage klären Michael Gliss und seine Gäste heute. Dazu reicht Andreas Völkl Kürbissuppe mit Cappuccino-Schaum.
- DivertissementKochen55 min
Backen!
Zusammen mit Back-Profi Gabi Beck präsentiert Moderator Ralf Kühler pünktlich zum Start der Sommerzeit frische Gebäckideen für die warmen Tage des Jahres. Die Rezepte: Heidelbeer-Eierlikör-Schnitten und Aprikosen-Quark-Rolle.
- DivertissementUnterhaltung55 min
Echt lecker!
Michael Kreiling hat die Fronten gewechselt. Nun für die Kölner Kameha Suite tätig, zeigt er den Zuschauern, wie raffiniert die asiatische Küche sein kann.
- DivertissementReisen10 min
Reisen & Kaffeegenuss - mit Michael Gliss
Die Sendung blickt auf das Thema Kaffee und gibt inspirierende Einblicke in fremde Kaffee-Kulturen.
- DivertissementKochen55 min
Backen!
Moderator Ralf Kühler und Backprofi Katrin Berwinkel zeigen leckere Kuchen für den Brunch. Außerdem gibt es Tipps für die Dekoration des Brunchtisches und das Brunch-ABC. Die Rezepte: Camembert-Kuchen und Schinken-Wein-Gugelhupf.
- DivertissementKochen30 min
meine familie & ich tv Gastspiel
Heute zu Gast im "meine Familie & ich-Gastspiel": der vegetarische Sternekoch Paul Ivic! Als einer der ganz wenigen hat er es geschafft, in der vegetarischen Küche einen Stern zu erkochen.
- DivertissementKochen5 min
Kräutergarten: Liebstöckel
Liebstöckel, auch Maggiekraut genannt, besitzt einen zartsüßen Duft und ist zugleich bitter im Geschmack. Nur wenige Blätter genügen, um einen ganzen Eintopf zu würzen. In der Küche passt Liebstöckel vor allem zu deftigen Speisen.
- DivertissementKochen45 min
Rachs 5 Euro-Küche
In dieser Folge bereitet Christian Rach leckere überbackene Süßkartoffeln mit Tomatensalat zu.
- DivertissementKochen10 min
Food Facts - Clever kochen mit Sarah Brandner
Was Kalzium für eine Rolle in einem Brokkoli-Rucola-Salat spielt, wird dieses Mal erläutert.
- DivertissementKochen5 min
Kräutergarten: Melisse
Die Melisse ist vielseitig einsetzbar. Hildegard von Bingen empfahl die Melisse gegen Kopfschmerzen und Übelkeit. Außerdem beruhigt Melisse das Nervensystem. Ein Tee aus frischen Kräutern wirkt entspannend und angstlösend.
- DivertissementKochen30 min
Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch
In dieser Episode besucht Andreas die Räucherkammern im Westen Norwegens. Rauch wurde ursprünglich benutzt, um Lebensmittel haltbar zu machen. Aber diese Tradition bringt zudem noch einen unverwechselbaren und reichhaltigen Geschmack mit sich.
- DivertissementKochen45 min
Rachs 5 Euro-Küche
Dieses Mal präsentiert der ehemalige Restauranttester ein schnelles Rezept für Shakshuka.
- DivertissementKochen25 min
Weinsinn
Manche Weine reifen über Jahrzehnte und erreichen erst nach vielen Jahren ihren Höhepunkt. Dies liegt an den natürlichen Gerbstoffen der Traube, den Tanninen, die in der Beere entstehen und als besondere Textur das Mundgefühl prägen.
- MagazineReality10 min
Food Crimes
Es geht um die größten Pasta-Sünden, Käse-Tabus, Trinkgewohnheiten und Spaghetti-Schnitttechnik.
- DivertissementKochen10 min
Food Facts - Clever kochen mit Sarah Brandner
Dieses Mal backt Sarah Brandner ihren Lieblingskuchen, den Blaubeerkuchen. Dieser ist ohne Zucker, dafür aber voller Zink. Das lebenswichtige Spurenelement kann man durch pflanzliche und noch leichter durch tierische Lebensmittel zu sich nehmen.
- DivertissementKochen55 min
Genuss Weltweit
Die gesunden Samen der sibirischen Zirbelkiefer gelten als uraltes Heilmittel der Volksmedizin. Bevor die Nüsse maschinell verarbeitet und weltweit verschickt werden, ernten ganze Familien sie im Altai Gebirge in mühevoller Handarbeit.
- DivertissementKochen5 min
Kräutergarten: Minze
Erklärt werden die verschiedenen Eigenschaften und Verwendungsarten des Krauts Minze.
- DivertissementDokumentation30 min
Veggies United - Die Food Korrespondenten
Foodkorrespondenten reisen um die Welt und entdecken neue vegetarische Trends. Von Annabels Quiche Lorraine ohne Speck über ein kambodschanisches Kürbisgericht bis zu Miss Gliss' Blaubeer-Clafoutis - Genuss und Vielfalt stehen im Mittelpunkt.
- DivertissementKochen35 min
Zora kocht's einfach
Kreative Kombinationen sind das Besondere in dieser Folge. Denn Bettina Matthaei, die Gewürzexpertin und Kochbuchautorin aus Hamburg, liebt es, Zutaten miteinander zu kombinieren, die auf den ersten Blick überhaupt nicht zusammenpassen.
- DivertissementKochen10 min
Food Facts - Clever kochen mit Sarah Brandner
Ein Kichererbsensalat wird zubereitet, in dem Folsäure eine wichtige Rolle spielt.
- DivertissementNatur35 min
plan b
In der Sendung wird gezeigt, wie Verbraucher immer mehr Wert auf faire Löhne für Milchbauern legen.
- DivertissementReisen10 min
Reisen & Kaffeegenuss - mit Michael Gliss
Die Sendung blickt auf das Thema Kaffee und gibt inspirierende Einblicke in fremde Kaffee-Kulturen.
- DivertissementDokumentation30 min
Veggies United - Die Foodkorrespondenten
Bei Annabel gibt es für alle Knoblauch-Liebhaber ein veganes Bärlauchpesto mit Pasta. Der Kaffee-Sommelier Michael Gliss präsentiert Arabica-Kaffee aus Kuba. Außerdem verrät Annabel, welche Geheimzutat zu der elsässischen Vinaigrette passt.
- DivertissementReisen30 min
Draußen! Mit Uschi Disl durch Westschweden
Im modernen Göteborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die süße Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an Göteborg: von der pulsierenden Stadt sind es tatsächlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum Göteborgs beginnt der bekannte 71km lange Wanderweg Gotaleden. MARCO POLO TV begleitet Uschi Disl, eine der erfolgreichsten Biathleti.
- DivertissementKochen30 min
Deutschland grillt - Feuer und Flamme für grenzenlosen Genuss!
In dieser Grillsendung entdecken Zuschauer die Vielfalt regionaler Spezialitäten. Expertinnen zeigen, wie man Geflügel, Fisch, Gemüse und mehr nachhaltig grillt - mit Tipps, spannenden Geschichten und jeder Menge Genuss.
- DivertissementKochen55 min
Genuss Weltweit
Auf Kreta ist der Olivenbaum allgegenwärtig. Doch es gibt einen anderen, uralten Baum auf der Insel, der zeitgleich Früchte und Blüten trägt und dessen Früchte - die Karuben, einzigartige Eigenschaften besitzen: der Johannisbrotbaum!
- DivertissementDokumentation35 min
NZZ Format
Das Essen ist die große Leidenschaft der Italiener. Couscous in Sizilien, Ribollita in der Toskana oder Agnolotti im Piemont: Die lokale Küche ist reich und vielfältig. Was die italienische Küche trotz aller Unterschiede zusammenhält, erklärt der Historiker Massimo Montanari. Mit vielen Beispielen aus ganz Italien.
- DivertissementKochen55 min
Genuss Weltweit
Seit über 100 Jahren kämpft sich die Darjeeling-Bahn, beladen mit dem berühmten Tee, über den Himalaya. Nun soll die Dampflok verschrottet werden. Diese Folge zeigt Versuche von verschiedenen Personen, sie doch noch zu retten.
- DivertissementDokumentation35 min
NZZ Format
Nichts ist einfach in Indien und Essen schon gar nicht. Indiens beste Küchenchefs, die Gurus der indischen Kochkunst, sind so farbig und vielfältig wie die Küche ihres Heimatlandes. Rezepte der Vorfahren verändert man nicht, daher zieht es viele Spitzenköche ins Ausland.
- DivertissementKochen45 min
Rachs 5 Euro-Küche
In dieser Folge bereitet Christian Rach leckere überbackene Süßkartoffeln mit Tomatensalat zu.
- DivertissementKochen10 min
Food Facts - Clever kochen mit Sarah Brandner
Was Kalzium für eine Rolle in einem Brokkoli-Rucola-Salat spielt, wird dieses Mal erläutert.
- DivertissementKochen5 min
Kräutergarten: Oregano
Oregano ist typisch für die italienische Küche und gleichzeitig eins der stärksten pflanzlichen Heilmittel. Weltweit berühmt ist er vor allem als Pizzagewürz. Oregano entfaltet erst im getrockneten Zustand seinen vollen Geschmack.
- DivertissementKochen30 min
Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch
In dieser Episode besucht Andreas die Räucherkammern im Westen Norwegens. Rauch wurde ursprünglich benutzt, um Lebensmittel haltbar zu machen. Aber diese Tradition bringt zudem noch einen unverwechselbaren und reichhaltigen Geschmack mit sich.
- DivertissementKochen45 min
Rachs 5 Euro-Küche
Dieses Mal präsentiert der ehemalige Restauranttester ein schnelles Rezept für Shakshuka.
- DivertissementKochen10 min
Food Facts - Clever kochen mit Sarah Brandner
Dieses Mal backt Sarah Brandner ihren Lieblingskuchen, den Blaubeerkuchen. Dieser ist ohne Zucker, dafür aber voller Zink. Das lebenswichtige Spurenelement kann man durch pflanzliche und noch leichter durch tierische Lebensmittel zu sich nehmen.
- Divertissement25 min
Weinsinn - Wissen rund um Wein
WEINSINN ist ein hochwertiges Infotainment-Format rund um die faszinierende Welt des Weins. In jeder Folge steht ein zentraler Begriff im Mittelpunkt - etwa Tannin, Terroir oder Reife -, der verständlich, anschaulich und mit wissenschaftlichem.
- DivertissementKochen10 min
Einfach backen! mit Esther
In der Sendung zeigt Esther einfache Rezepte, die jeder zu Hause nachbacken kann.
- DivertissementKochen55 min
Genuss Weltweit
Orit Mohammed ist im Hochland von Äthiopien aufgewachsen, der Wiege des Kaffees. Das Getränk lag Orit im Blut, als sie in die Arabischen Emirate zog, um dort ein neues Handelsunternehmen für äthiopischen Kaffee zu gründen.
- DivertissementKochen5 min
Kräutergarten: Ringelblume
In der leuchtend gelben Blüte der Ringelblume verbergen sich zahlreiche ätherische Öle und Harze. Bekannt unter dem Namen Calendula nutzt man die Ringelblume für Hautanwendungen aller Art, beispielsweise bei Verletzungen und Entzündungen.
- DivertissementDokumentation30 min
Veggies United - Die Food Korrespondenten
Veggies United. Foodkorrespondenten berichten über veggie Foodtrends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. Königskraut in Köln: Miss Gliss bereitet Basilikum-Pesto mit gerösteten Pistazien zu.
- DivertissementKochen35 min
Zora kocht's einfach
Kreative Kombinationen sind das Besondere in dieser Folge. Denn Bettina Matthaei, die Gewürzexpertin und Kochbuchautorin aus Hamburg, liebt es, Zutaten miteinander zu kombinieren, die auf den ersten Blick überhaupt nicht zusammenpassen.
- DivertissementKochen10 min
Food Facts - Clever kochen mit Sarah Brandner
Ein Kichererbsensalat wird zubereitet, in dem Folsäure eine wichtige Rolle spielt.
- DivertissementNatur35 min
plan b
In der Sendung wird gezeigt, wie Verbraucher immer mehr Wert auf faire Löhne für Milchbauern legen.
- DivertissementReisen10 min
Reisen & Kaffeegenuss - mit Michael Gliss
Die Sendung blickt auf das Thema Kaffee und gibt inspirierende Einblicke in fremde Kaffee-Kulturen.
- DivertissementDokumentation30 min
Veggies United - Die Foodkorrespondenten
Bei Annabel gibt es für alle Knoblauch-Liebhaber ein veganes Bärlauchpesto mit Pasta. Der Kaffee-Sommelier Michael Gliss präsentiert Arabica-Kaffee aus Kuba. Außerdem verrät Annabel, welche Geheimzutat zu der elsässischen Vinaigrette passt.
- DivertissementReisen30 min
Draußen! Mit Uschi Disl durch Westschweden
Im modernen Göteborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die süße Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an Göteborg: von der pulsierenden Stadt sind es tatsächlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum Göteborgs beginnt der bekannte 71km lange Wanderweg Gotaleden. MARCO POLO TV begleitet Uschi Disl, eine der erfolgreichsten Biathleti.
Programme BonGusto le dimanche 18 octobre
Retrouvez le programme BonGusto le dimanche 18 octobre : horaires, titres et résumés de tous les programmes diffusés sur BonGusto. En première partie de soirée, BonGusto diffuse « Veggies United - Die Food Korrespondenten » à 21h00.
Ce programme TV gratuit et complet est actualisé chaque jour. Pour comparer avec les autres chaînes, consultez le programme TV de ce soir sur toutes les chaînes.
Programme télé du dimanche 18 octobre sur BonGusto
Cette page affiche le programme TV du dimanche 18 octobre de BonGusto : horaires, titres et résumés. Selon la façon de chercher, on parle aussi du programme de la télévision le dimanche 18 octobre, de la programmation TV du dimanche 18 octobre ou des programmes TV du dimanche 18 octobre : la grille ci-dessus est la même.
BonGusto en soirée le dimanche 18 octobre
Programmes de la soirée sur BonGusto :
- 20h00 — Genuss Weltweit
- 20h55 — Kräutergarten: Ringelblume
- 21h00 — Veggies United - Die Food Korrespondenten
- 21h30 — Zora kocht's einfach
- 22h05 — Food Facts - Clever kochen mit Sarah Brandner
- 22h15 — plan b
Questions fréquentes
Que regarder sur BonGusto le dimanche 18 octobre ?
En première partie de soirée : « Veggies United - Die Food Korrespondenten » à 21h00 sur BonGusto.
Où voir le programme de BonGusto demain ?
Utilisez les onglets de jours en haut de la page pour afficher le programme de BonGusto des 7 prochains jours.