Programme Njam! HD
Belgique — jeudi 15 octobre
- Magazine30 min
Toasted!
In Toasted! zijn de wetten onschendbaar: Dagny Ros zweert bij de gezonde keuken, terwijl Dominique gaat voor breakfastfood om de kater door te spoelen. Die laatste bewijst dat vandaag met zijn Vintage Cake, waarin de nodige dosis ontbijtspek de hoofdrol krijgt. Maar ook vroege vogels komen vandaag aan hun trekken, dankzij de Green Velvet, een gezonde smoothie van Dagny Ros. De reactie van de gasten zegt alles: "een waanzinnig ontbijt!".
- Magazine40 min
Vanavond bij ons
Een avondje bankhangen met de sappige hamburgers van Loïc, die druppen bij elke hap en een prachtige portie verloren brood, afgewerkt met een krokante crumble en een zalige zoete saus van Sarah. Broeksknop los en genieten van comfort food!
- Magazine20 min
Puur Oosters - Japans
Vandaag maakt chef Ivan Verhelle één van de populairste éénpansgerechten uit Japan klaar: Tara Chiri Nabe, wat staat voor een éénpansgerecht met kabeljauw of skrei die in een hete pot op tafel wordt bereid, door hem te garen in een smakelijke bouillon. In Japan wordt dit gerecht bereid aan tafel, een beetje zoals een fondue bij ons, en daarom roept chef Ivan de hulp in van één van zijn diensters, die de Tara Chiri Nabe helemaal serveert zoals het in Japan de traditie is.
- Magazine10 min
Winterse Kost
Vandaag doet de Winterse Kost van Bart het werk voor hem. Hij maakt een hot pot klaar van rijst, zeeduivel en winterse groentjes. Alles in één grote pot en lekker laten pruttelen in de oven!
- Magazine35 min
De Open Vuur Roadtrip naar Zweden
Vervolgens trekken Tom en Dominique richting Duitse wijnvelden. Daar steken ze de handen uit de mouwen bij de wijnboerin, gevolgd door een degustatie van haar wijnen. Wanneer de zon ondergaat, maken ze verse dolmas met kwartel op blik.
- Magazine35 min
Meat Timon
In Meat Timon leer je topchef Timon Michiels beter kennen, het vuur en de ziel achter het befaamde vleesrestaurant Carcasse. Hij serveert het lekkerste comfort food met kwaliteitsvol vlees als steringrediënt. Met slimme tips & tricks toont hij hoe je van een stukje topvlees verrassend simpele, smakelijke én haalbare comfort foodgerechten maakt.
- Magazine25 min
Sportfood
Loopster Chris is 10 jaar geleden beginnen te lopen en loopt nu zelfs marathons. Chef Michaël en topsportdiëtiste Stephanie maken een avondmaal en een ontbijt voor de wedstrijddag, zodat Chris zonder darmproblemen de finish kan halen.
- Magazine50 min
De Chalet aan zee
De boys maken het vandaag extra feestelijk, met een bijzondere bereiding van oesters en een zotte kerststronk van pannenkoeken. Het hoofdgerecht is pasta in de vorm van een cadeautje, op basis van rog - vers uit de Vismijn van Nieuwpoort.
- Magazine10 min
Winterse Kost
Vandaag brengt Wim met zijn Winterse Kost een ode aan zijn grootmoeders 'toast coq-au-vin'. Hij maakt er een broodje coq-au-vin van met zelfgebakken speltbrood en gepekelde rode ui. Smakelijk!
- Magazine60 min
Indian Summer
Tom en Dominque verwelkomen de Vlaamse Hollywood: Acteurs Rik Verheye en Geert Van Rampelberg en regisseurs Gilles Coulier, Wannes Destoop en Wouter Bouvijn proeven van hun tequilasoep, ceviche met langoustines en kip in bananenblad.
- Magazine35 min
De Open Vuur Roadtrip naar Zweden
Vervolgens trekken Tom en Dominique richting Duitse wijnvelden. Daar steken ze de handen uit de mouwen bij de wijnboerin, gevolgd door een degustatie van haar wijnen. Wanneer de zon ondergaat, maken ze verse dolmas met kwartel op blik.
- Magazine10 min
Winterse Kost
Vandaag doet de Winterse Kost van Bart het werk voor hem. Hij maakt een hot pot klaar van rijst, zeeduivel en winterse groentjes. Alles in één grote pot en lekker laten pruttelen in de oven!
- Magazine45 min
Hidden Gems
"Midnight Street Chef" volgt oom Tue, een doorgewinterde chef-kok die eigenaar is van een klein streetfood-restaurant in Petchaburi dat 's nachts echt tot leven komt. Hij verwerkt diverse culinaire vaardigheden uit het hele land en samen met zijn dochter deelt hij de passie voor het eten in hun unieke restaurant op de stoep van hun huis.
- Magazine25 min
Toasted!
In Toasted! zijn de wetten onschendbaar: Dagny Ros zweert bij de gezonde keuken, terwijl Dominique gaat voor breakfastfood om de kater door te spoelen. Die laatste bewijst dat vandaag met zijn Vintage Cake, waarin de nodige dosis ontbijtspek de hoofdrol krijgt. Maar ook vroege vogels komen vandaag aan hun trekken, dankzij de Green Velvet, een gezonde smoothie van Dagny Ros. De reactie van de gasten zegt alles: "een waanzinnig ontbijt!".
- Magazine25 min
Vanavond bij ons
Een avondje bankhangen met de sappige hamburgers van Loïc, die druppen bij elke hap en een prachtige portie verloren brood, afgewerkt met een krokante crumble en een zalige zoete saus van Sarah. Broeksknop los en genieten van comfort food!
- Magazine20 min
Puur Oosters - Japans
Vandaag maakt chef Ivan Verhelle één van de populairste éénpansgerechten uit Japan klaar: Tara Chiri Nabe, wat staat voor een éénpansgerecht met kabeljauw of skrei die in een hete pot op tafel wordt bereid, door hem te garen in een smakelijke bouillon. In Japan wordt dit gerecht bereid aan tafel, een beetje zoals een fondue bij ons, en daarom roept chef Ivan de hulp in van één van zijn diensters, die de Tara Chiri Nabe helemaal serveert zoals het in Japan de traditie is.
- Magazine30 min
KLAAR IN 20 minuten
Vandaag kookt de culinaire poster boy: Bakker Syrco. Hij maakt een klassieker uit de Peruaanse keuken: ceviche. Hij kiest vis uit onze Noordzee die hij marineert in een zalig sausje van duindoornbessensap. En dat allemaal in 20 minuten.
- Magazine45 min
De Chalet aan de Semois
Terwijl Dominique en Jeroen hun innerlijke cowboy loslaten op hun paard, maakt Peppe een magistrale pasta in een kaasbol. Maar ook het zoete taco-ontbijt en aperitief van rillettes met gincocktail vallen enorm in de smaak bij de boys.
- Magazine35 min
De Smaaktoerist
Vandaag trekt Smaaktoerist Jeroen naar Zeeland, het land met zalig zilte zeegroenten, Zeeuwse zee-oesters en zot veel zeezout. Hij verwerkt zijn buit tot een zonnig bordje. Zmakelijk!
- Magazine50 min
Becoming Meewis
Vader Bert Meewis kiest voor een klassieke bereiding van duif met een heerlijke saus, terwijl zoon Giel Meewis verrast met een gedurfde interpretatie: een krokant eitje van duif met de saus van zijn vader én rood gekleurde zilveruitjes.
- Magazine30 min
Peppe's Toscane
Het is een spannende dag voor Peppe, want hij gaat voor de allereerste keer op jacht naar de zwarte diamant van de keuken: de truffel. Gelukkig krijgt hij daarbij hulp van Roberto en zijn hond Stellina. Een dreamteam, want ze keren bijna nooit van een kale reis terug. Ook in de keuken krijgt Peppe assistentie, want de vrouw van Roberto leert hem een typisch Toscaanse pastavorm maken. De afwerking van het gerecht? Truffel. Veeeel truffel.
- Documentaire30 min
Taste of Australia met Hayden Quinn
Hayden gaat naar Sunshine Coast en begint in het achterland bij Maleny Dairies. Via de geweldige ambachtelijke bierscène van de Sunny Coast, flanst hij uiteindelijk een verse garnaalschotel op het strand van Mooloolaba in elkaar.
- Magazine35 min
Over (h)eerlijke groenten
Vandaag is Johan Segers op zoek naar verse bloemkool en die vindt hij bij Linda Van Dessel. Met deze kraakverse bloemkool maakt hij eerst een bloemkoolsoep met stilton en daarna een brandade van bloemkool met cipolata en een spiegeleitje.
- Magazine70 min
Indian Summer
De bandleden van Goose schuiven aan voor een American style barbecue met jalapeño pickle bags, krab New Orleans style, USA-style BBQ en pulled pork. En Dominique daagt hen ook nog uit voor een rondje lassowerpen.
- Magazine30 min
Toasted!
In Toasted! zijn de wetten onschendbaar: Dagny Ros zweert bij de gezonde keuken, terwijl Dominique gaat voor breakfastfood om de kater door te spoelen. Die laatste bewijst dat vandaag met zijn Vintage Cake, waarin de nodige dosis ontbijtspek de hoofdrol krijgt. Maar ook vroege vogels komen vandaag aan hun trekken, dankzij de Green Velvet, een gezonde smoothie van Dagny Ros. De reactie van de gasten zegt alles: "een waanzinnig ontbijt!".
- Magazine30 min
Meat Timon
In Meat Timon leer je topchef Timon Michiels beter kennen, het vuur en de ziel achter het befaamde vleesrestaurant Carcasse. Hij serveert het lekkerste comfort food met kwaliteitsvol vlees als steringrediënt. Met slimme tips & tricks toont hij hoe je van een stukje topvlees verrassend simpele, smakelijke én haalbare comfort foodgerechten maakt.
- Documentaire60 min
Guten Appetit
Vandaag is het Elke Vanelderen haar dag. Tijdens een wijnproeverij en bergwandeling praat ze openhartig over de liefde en verlies. Jeroen en Wim verrassen haar ondertussen met haar favoriete en nostalgische, culinaire hoogstandjes.
- Documentaire30 min
Taste of Australia met Hayden Quinn
Hayden is in Brisbane en gaat op jacht naar epische paddenstoelen die in de stad worden gekweekt, leert over de wijngeschiedenis van Brisbane bij City Winery en praat bij met chef-kok Louis Tikaram.
- Magazine55 min
Becoming Meewis
Vader Bert Meewis kiest voor een klassieke bereiding van duif met een heerlijke saus, terwijl zoon Giel Meewis verrast met een gedurfde interpretatie: een krokant eitje van duif met de saus van zijn vader én rood gekleurde zilveruitjes.
- Magazine25 min
A la carte
Marjan Casier uit Heist-aan-Zee komt langs moeders kant uit een vissersfamilie. Wanneer ze als kind bij haar grootouders was, stond er dan ook steevast vis op het menu. Een bereiding die haar altijd is bijgebleven, is ingelegde vis in zure gelatine, zoals roggevleugel, hondshaai of pladijs. Marjan heeft al meermaals geprobeerd om dit gerecht na te maken, maar nergens vindt ze het juiste recept, niet in kookboeken en ook niet in kookprogramma's. Benieuwd of het recept van Johan Segers smaakt zoals in haar herinnering.
- Magazine15 min
Comfort Food
Er zijn zo van die gerechten die je meteen katapulteren naar je kindertijd. Voor Jeroen De Pauw is dat stoemp met vis en melksaus. En hij maakt ook appelgebak, onder het motto: soms is een portie nostalgie Comfort Food voor je ziel.
- Magazine15 min
Winterse Kost
Winterse Kost dat is op en top comfort food voor Jelle. Net zoals de romige uiensoep die hij vandaag klaarmaakt. En daar hoort nog een stevige croque met veel kaas bij om in de soep te doppen.
- Magazine25 min
Winters Grillen
De brandende zon is geen must meer om de BBQ aan te steken. Chef Jeroen De Pauw gaat Winters Grillen en legt als hoofdgerecht een heerlijk stuk tonijn op de BBQ. Als dessert maakt hij een verrassende papillot van rood fruit en cuberdons.
- Magazine45 min
De Open Vuur Roadtrip naar Zweden
Vervolgens trekken Tom en Dominique richting Duitse wijnvelden. Daar steken ze de handen uit de mouwen bij de wijnboerin, gevolgd door een degustatie van haar wijnen. Wanneer de zon ondergaat, maken ze verse dolmas met kwartel op blik.
- Magazine50 min
De Wereldkeuken
Vandaag staat er bij Mounir lekkere kruidige Harira en Bastilla kip op het menu. Om dit heerlijke menu af te sluiten tovert hij een 1001 gatenpannenkoek uit zijn mouw met chocolade thahin ijs!
- MagazineShow40 min
Chris Cooks Cymru
In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.
- Magazine15 min
Veggie!
Philippe Van den Bulck heeft een voorliefde voor groenten. Hij maakt er zijn persoonlijke missie van om mensen te inspireren met een rijke en gevarieerde keuken, zonder vlees en met veel groeten. In Veggie! laat Philippe aan de hand van haalbare recepten zien hoe verrassend je met een "niet-vleesgerecht" uit de hoek kan komen.
- Magazine20 min
Winterse Kost
Winterse Kost hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn. Een echte winterse klassieker voor Bert zijn vogelnestjes: simpel maar perfect bereid! En daar hoort uiteraard puree bij. Smakelijk!
- Documentaire30 min
Taste of Australia met Hayden Quinn
Hayden is in Brisbane en gaat op jacht naar epische paddenstoelen die in de stad worden gekweekt, leert over de wijngeschiedenis van Brisbane bij City Winery en praat bij met chef-kok Louis Tikaram.
- Magazine45 min
Meat Timon
In Meat Timon leer je topchef Timon Michiels beter kennen, het vuur en de ziel achter het befaamde vleesrestaurant Carcasse. Hij serveert het lekkerste comfort food met kwaliteitsvol vlees als steringrediënt. Met slimme tips & tricks toont hij hoe je van een stukje topvlees verrassend simpele, smakelijke én haalbare comfort foodgerechten maakt.
- Magazine25 min
A la carte
Stijn Cools is een 34-jarige hobbykok uit de Kempen en hij is een grote fan van de keuken van Johan Segers. Zijn vrije tijd brengt hij steevast door in de keuken, onder meer om zelf fonds te trekken als basis voor zijn stoofpotjes en sauzen. Maar één soort fond lukt hem nooit voor 100%, de bruine gelatineuze kalfsfond, die Johan Segers geregeld in zijn kookprogramma's gebruikt. Vandaar zijn vraag aan de chef om voor eens en voor altijd te verklappen wat het geheim is van die super krachtige en gelatineuze bruine fond. En dat geheim is ... take your time!
- Magazine15 min
Winterse Kost
Winterse Kost dat is op en top comfort food voor Jelle. Net zoals de romige uiensoep die hij vandaag klaarmaakt. En daar hoort nog een stevige croque met veel kaas bij om in de soep te doppen.
- Magazine45 min
Becoming Meewis
Vader Bert Meewis kiest voor een klassieke bereiding van duif met een heerlijke saus, terwijl zoon Giel Meewis verrast met een gedurfde interpretatie: een krokant eitje van duif met de saus van zijn vader én rood gekleurde zilveruitjes.
Programme TV Njam! HD le jeudi 15 octobre
Retrouvez le programme TV Njam! HD le jeudi 15 octobre : horaires, titres et résumés de tous les programmes diffusés sur Njam! HD. En première partie de soirée, Njam! HD diffuse « Taste of Australia met Hayden Quinn » à 21h00.
Ce programme télé complet est actualisé chaque jour. Pour comparer avec les autres chaînes, consultez le programme TV de ce soir sur toutes les chaînes.
Programme télé du jeudi 15 octobre sur Njam! HD
Cette page affiche le programme TV du jeudi 15 octobre de Njam! HD : horaires, titres et résumés. Selon la façon de chercher, on parle aussi du programme de la télévision le jeudi 15 octobre, de la programmation TV du jeudi 15 octobre ou des programmes TV du jeudi 15 octobre : la grille ci-dessus est la même.
Njam! HD en soirée le jeudi 15 octobre
Programmes de la soirée sur Njam! HD :
- 20h25 — Veggie!
- 20h40 — Winterse Kost
- 21h00 — Taste of Australia met Hayden Quinn
- 21h30 — Meat Timon
- 22h15 — Panklaar
- 22h35 — A la carte
Questions fréquentes
Que regarder sur Njam! HD le jeudi 15 octobre ?
En première partie de soirée : « Taste of Australia met Hayden Quinn » à 21h00 sur Njam! HD.
Où voir le programme de Njam! HD demain ?
Utilisez les onglets de jours en haut de la page pour afficher le programme de Njam! HD des 7 prochains jours.